Penerapan Metode Single Exponential Smoothing Prediksi Stok Sembako Pada Toko Suci Berkah di Sei Piring Kecamatan Pulau Rakyat

Nur Mayni; Nuriadi Manurung; Nur Karim Nehe

doi:10.51454/decode.v4i3.495

Authors

Nur Mayni STMIK (Sekolah Tinggi Manajemen Informatika & Komputer) Royal Kisaran
Nuriadi Manurung Sistem Informasi Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Royal
Nur Karim Nehe Sistem Informasi Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Royal

DOI:

https://doi.org/10.51454/decode.v4i3.495

Keywords:

Metode Single Exponential Smoothing, Prediksi, Stok

Abstract

Toko Suci Berkah adalah salah satu toko sembako yang menjual berbagai macam sembako. Toko Suci Berkah melakukan pengambilan (reorder) stok sembako ke produsen, dan untuk proses pengambilan (reorder) pemilik Toko Suci Berkah harus memprediksi terlebih dahulu berapakah yang harus diambil untuk dijadikan barang stok digudang Toko Suci Berkah. Selama ini pemilik Toko Suci Berkah hanya memprediksi dengan hanya mengangan – angan saja tanpa ada perhitungan yang jelas dan tepat maka dari itu kadang Toko Suci Berkah terlalu sedikit mengambil stok padahal kebutuhan konsumen sedang meningkat. Hasil dari penelitian ini adalah prediski stok sembako pada Toko Suci Berkah dengan menggunakan sistem peramalan dengan menggunakan metode Single Exponential Smoothing dengan hasil prediksi sembako seperti beras dengan hasil prediksi 409,95 dengan nilai alpha 0.9, MAPE 10,47%, kemudian telur dengan hasil prediksi 198,19, dengan nilai alpha 0.9, MAPE 15.78%, kemudian minyak dengan hasil prediksi 2545,50, dengan nilai alpha 0.9, MAPE 8.49%, kemudian susu dengan hasil prediksi 12,64, dengan nilai alpha 0.8, MAPE 24.72%, dan kemudian gula dengan hasil prediksi 934,31, dengan nilai alpha 0.9, MAPE 29.20%. dengan ada sistem tersebut pihak toko dapat mejaga stabilitas sembako di tokonya

References

Alfandi, F. R., Pranoto, Y. A., & Ariwibisono, F. X. (2023). Peramalan Stok Bahan Baku di Cafe Vosco dengan Metode SES (Single Exponential Smoothing) Berbasis Website. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 7(5), 3199-3205.

Anggoro, D., & Wulandari. (2019). Forecasting Demand Dengan Metode Single Exponential Smoothing Untuk Analisa Jumlah Penjualan Obat Ternak. Symposium Nasional Ilmilah Dengan Tema: (Peningkatan Kualitas Publikasil Ilmiah Melalui Hasil Riset Dan Pengabdian Kepada Masyarakat), November, 551-560. https://doi.org/10.30998/simponi.v0i0.300

Ardiana, D. P. Y., & Loekito, L. H. (2018). Sistem Informasi Peramalan Persediaan Barang Menggunakan Metode Weighted Moving Average. Jurnal Teknologi Informasi dan Komputer, 4(1), 71-79. https://doi.org/10.36002/jutik.v4i1.397

Atussaliha, N. A., Purnawansyah, P., & Darwis, H. (2020). Metode Double Exponential Smoothing pada Sistem Peramalan Tingkat Kemiskinan Kabupaten Pangkep. IlKOM Jurnal Ilmiah, 12(3), 183-190. https://doi.org/10.33096/ilkom.v12i3.607.183-190

Azzahra, A., Ramdhan, W., & Kifti, W. M. (2022). Singel Exponential Smoothing: Metode Peramalan Kebutuhan Vaksin Campak. Edumatic: Jurnal Pendidikan Informatika, 6(2), 215-223. https://doi.org/10.29408/edumatic.v6i2.6299

Boli, P. A., & Kristianto, R. P. (2023). Penerapan Algoritma Single Exponential Smoothing untuk Prediksi Jumlah Calon Mahasiswa Baru. 6(November 2022), 301-306. https://doil.org/10.30865/komilk.v6il1.5686

Indah, D. R., & Rahmadani, E. (2018). Sistem Forecasting Perencanaan Produksi dengan Metode Singel Eksponensial Smoothing pada Keripik Singkong Sri Kandil di Kota Langsa. Jurnal Penelitian Ekonomi Akuntansi (JENSI), 2(1), 10-18.

Kasanah, E. S., Yuana, H., & Budiman, S. N. (2022). Implementasi Metode Single Exponential Smoothing Dalam Peramalan Penjualan Minuman Boba. Antivirus: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika, 16(2), 180-189. https://doi.org/10.35457/antivirus.v16i2.2474

Lisnawati, N., Syafwan, H., & Nehe, N. (2022). Penerapan Metode Single Exponential Smoothing (SES) dalam Peramalan Jumlah Ikan. Building of Informatics, Technology and Science (BlTS), 4(2), 829-838. https://doi.org/10.47065/bits.v4i2.2132

Maulina, R., & Anggraeni, D. P. (2022). Metode Single Exponential Smoothing (SES) pada Peramalan Tingkat Pengangguran Terbuka di Indonesia. Evolusi: Journal of Mathematics and Sciences, 6, 111-120.

Nisyah, R. A., Hidayat, N., & Supianto, A. A. (2019). Peramalan Hasil Penjualan Perhiasan Emas Menggunakan Metode Exponential Smoothing (Studi Kasus: Toko Emas Rejeki Baru Sumenep). Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 3(7), 7268-7274.

Prasetyo, H. R., & Purwiantono, F. E. (2023). Penerapan Metode Singel Exponential Smoothing Pada Peramalan Penjualan. J-INTECH (Journal of Information and Technology), 204, 40-49.

Ramadhan, B. R., Azis, M. K., & Wafa, M. K. (2023). Aplikasi SES Menggunakan Metode Single Exponential Smoothing Untuk Memprediksi Harga Terendah EUR / USD. 2, 89–94.

Ramdani, D. A., & Azizah, F. N. (2020). Exponential Smoothing Dan Naive Method (Comparative Analysis of XYZ Company Lubricant Demand Forecasting with The Moving Average Method, Exponential Smoothing and Naive Method). Seminar Nasional Official Statistics, 1, 1000–1010.

Reicita, F. A. (2020). Analisis Perencanaan Produksi Pada Pt. Armstrong Industrial Indonesia Dengan Metode Forecasting Dan Agregat Planning. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 7(3), 160–168. https://doi.org/10.24912/jitiuntar.v7i3.6340

Permana, D. R. A., Rozi, M. F., & Hadianastuti, F. L. (2024). Penerapan Metode Exponential Smoothing Untuk Memaksimalkan Penjualan Stock Sepeda Motor Pada Dealer Honda. Decode: Jurnal Pendidikan Teknologi Informasi, 4(1), 216-224. https://doi.org/10.51454/decode.v4i1.194

Sari, W. A. M., Efendi, B., & Kifti, W. M. (2022). Analisis Peramalan Persediaan Stok Sepeda Motor Bekas Dengan Penerapan Metode SES (Studil Kasus Showroom Metro Motor Kisaran). JUTSI (Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi), 2(3), 205–212. https://doil.org/10.33330/jutsil.v2il3.1903

Suryani, D. I., Siddik, M., & Ihsan, M. (2022). Analisis Single Exponential Smoothilng Untuk Memprediksi Penjualan Ayam. JATISI (Jurnal Teknik Informatika Dan Sistem Informasi), 9(3), 2363–2371. https://doi.org/10.35957/jatisi.v9i3.2889

Tarigan, M. B., Rumapea, H., & Sarkis, I. M. (2023). Penerapan Data Mining Untuk Prediksi Penjualan Produk Susu Formula Pada Toko Susu Debora Dengan Metode Single Exponential Smoothing. METHOSISFO: Jurnal Ilmiah Sistem Informasi, 3(1), 123-129.

Tiranda, M. F., Utomo, T. P., Anungputri, P. S., & Rasyid, H. Al. (2022). Analisis Peramalan Kebutuhan Bahan Baku Pada PT Alta Kencana Raya. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(2), 262–270.

Zainurrosid, R. P., Wardana, Z. C., & Siregar, M. F. H. (2023, January). Peramalan Harga Saham Bank Menggunakan Metode Single Exponential Smoothing. Seminar Nasional Teknologi & Sains, 171-176.