Analisis Finansial budidaya ikan lele (Clarias gariepinus) dengan pemberian pakan Kombinasi pellet dan usus ayam di kecamataan Konda kabupaten Konawe Selatan

Daniningsih Tri; Henny Amelya

doi:10.51454/agrisurya.v1i2.91

Penulis

Daniningsih Tri Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan (BRPBAP3) Maros
Henny Amelya Balai Riset Budidaya Perikanan Air Payau Dan Penyuluhan Perikanan (BRPBAP3) Maros

DOI:

https://doi.org/10.51454/agrisurya.v1i2.91

Kata Kunci:

analisis finansial, ikan lele, pakan pelet dan usus ayam

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha budidaya ikan lele dengan pemberian pakan kombinasi pellet dan usus ayam di kolam terpal atau beton. Lokasi penelitian di kecamatan Konda kabupaten Konawe Selatan dipilih secara purposive. Data primer ini diperoleh dari pembudidaya ikan lele di kolam terpal atau beton yang menggunakan pakan kombinasi pellet dan usus ayam, melalui wawancara langsung dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner). Responden diambil secara sensus dengan jumlah responden 31 orang. Data sekunder yang digunakan pada penelitian ini adalah data potensi dan keadaan umum wilayah, data pembudidaya ikan lele di kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Data sekunder diperoleh dari Dinas Kelautan dan Perikanan kabupaten Konawe Selatan, Pusat data statistik kabupaten Konawe Selatan dan publikasi yang relevan dengan penelitian. Analisis data yang digunakan pada kelayakan usaha adalah kriteria BEP dan R/ C ratio, PP dan ROI. Alat analisis kelayakan usaha yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, dan pendapatan bersih. Hasil analisis kelayakan diperoleh BEP penerimaan sebesar Rp 3.551.634,00 BEP produksi 142,07 kg ikan, BEP harga Rp 17,503,00 per kg ikan, dan R/ C ratio 1,43, Payback Period (PP) 4,10 dan ROI 24,42. Hasil ini menunjukkan bahwa budidaya ikan lele dengan pakan kombinasi pellet dan usus ayam di kolam terpal atau beton merupakan usaha yang layak untuk diusahakan. Limbah usus ayam dapat dijadikan pakan tambahan ikan lele, ketersediaan limbah usus ayam pada penjual ayam potong dan kandungan nutrisi pada usus ayam yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan lele

Referensi

BPS, K. S. (2021). Badan Pusat Statistik Kecamatan Konda dalam Angka 2021 .

Fitri Arianti, B. (2020). Pengaruh Faktor Pendapatan, Karir dan Pengalaman Kerja Terhadap Tingkat Literasi Keuangan. Seminar Nasional Akuntansi (Sena) Iii.

Handoko, T. H. (2011). Manajemen Personalia dan Sumberdaya Manusia. Yogyakarta: Penerbit BPF.

Hermawan H. (2013). Teknologi Budidaya Ikan Sistem Terpal pada KRPL. Jambi (ID): Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP).

Ibrahim Y. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. PT. Rineka Cipta: Jakarta.

Kasmir. (2015). Analisis Laporan Keuangan. Edisi Satu. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Ken Suratiyah. (2008). Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.

Mahendra, A. D. . & W. N. (2014). Analisis Pengaruh Pendidikan, Upah, Jenis Kelamin, Usia dan Pengalaman Kerja Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja (Studi di Industri Kecil Tempe di Kota Semarang). Doctoral Dissertation, Fakultas Ekonomika Dan Bisnis, Universitas Diponegoro.

Muarif dan Rosmawati. (2011). Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) Pada Sistem Resirkulasi Dengan kepadatan Berbeda. Jurnal Pertanian ISSN, 2(1), 2087–4966.

Mustajib,E.T.. & C. D. (2018). Prospek Pengembangan Budidaya Pembesaran Ikan Lele (Clarias sp) di Des Wonosari, Kecamatan Bonang, Kabupaten Demak. Jurnal Sains Akuakultur Tropis.

Rachadian, (2013). Analisis Kelayakan Investasi Penambahan Mesin Frais Baru Pada Cv. Xyz. Journal J@TI Undip, VIII(1).

Rosalina, D. (2014). Analisis Finansial Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal di Desa Namang Kabupaten Bangka Tengah. Jurnal Maspari.

Sari, K. . T. D. . dan T. K. (2012). Finansial Pembenihan Ikan Karper ( Cyprinus carpio) di Kelompok “Sari Nadi”, Desa Tua, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata.

Sri Sundari, E. N. dan J. S. (2011). Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Pada Pendederan ke Dua Ikan Lele Dumbo yang Dipelihara di Kolam Tanah. Sains Natural Universitas Nusa Bangsa.

Syahrizal, M. S. dan A. (2019). Respon Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus, B) Dalam Wadah Jaring Hapa Yang diberi Pakan Kombinasi Pellet dan Usus Ayam. Jurnal Akuakultur Sungai Dan Danau, Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari.

Syamsuddin, L. (2011). Manajemen Keuangan Perusahaan: Konsep Aplikasi dalam: Perencanaan, Pengawasan, dan Pengembaian Keputusan. Jakarta: Rajawali Pers.

Wardani, R. E. P. S. P. .M. . & A. I. . M. K. (2017). Potensi Penambahan Azolla sp. dalam Formulasi Pakan Pembedahan. Journal of Aquaculture and Fish Health.

Wijayanto, D. (2012). Pengantar Manajemen. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Windriani U. (2017). Buku Saku Budi daya Ikan Lele Sistem Bioflok. Jakarta (ID): Direktorat Produksi dan Usaha Budidaya. Kementrian Kelautan Dan Perikanan.

Yunaidi, R. A. P. . W. A. . & P. (2019). Aplikasi pakan pelet buatan untuk peningkatan produktivitas budidaya ikan air tawar di desa Jerukagung Srumbung Magelang. .

Zainal Abidin, A. A. P. A. S. W. S. M. (2019). Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di kolam Terpal dan Kolam Permanen pada UD Republik Lele Kabupaten Kediri. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7.